Guille Mostaza y Santi Capote se establecen como Ellos en Madrid, 1999, fecha en la que graban su primera maqueta "Deberías Cambiar De Opinión", grabada en el dormitorio de Guille usando un cuatro pistas y algo de equipo prestado. Se graban 300 casetes que se extienden como la gripe en los mentideros musicales más inquietos del momento.
A los cuatro meses de grabar esa demo firman un contrato con Subterfuge, y, en 2001 sale al mercado Lo tuyo no tiene nombre, su disco debut, producido a medias con Luis Carlos Esteban y con joyas como Tú primero, En tu lista o Diferentes, que definirían la especial manera de hacer del dúo: amor por los sintetizadores analógicos y las guitarras de los 90, melodías redondas acompañadas de letras mordientes, algo ácidas y lo suficientemente indeterminadas para ser entendidas desde varios puntos de vista. Semanas más tarde ya estaban en la boca de todos los medios y preparando su primera y extensa gira de presentación que les llevó a tocar por las salas y festivales más importantes del país.
En 2003 editan "Ni Lo Sé, Ni Me Importa" una colección de doce canciones, número fetiche de Ellos, en la que se confirma la enorme capacidad de Guille Mostaza como letrista y su carismática presencia como frontman del grupo. Santi Capote, tímido, sobrio y solemne es el contrapunto perfecto ante la explosión de rabia melancólica de su cantante. Con este disco, Ellos van un paso más allá y apuestan por un sonido más elaborado y algo más agresivo que en su primera obra. Sus aclamados directos les llevaron a repetir ruta de festivales y cientos de artículos en revistas especializadas. "Si fuesen ingleses serían estrellas" dijo Nacho Canut (Pegamoides / Dinarama / Fangoria), y eligió este disco como su favorito del año.
Cinco años después, y mientras seguía creciendo su popularidad como grupo de culto, en 2008, consiguen cambiar de compañía, siendo Pias la que conseguiría finalmente llevarse el gato al agua publicando "Qué fue de Ellos", para algunos su mejor disco hasta la fecha, en el que otra vez volvían a causar escozor entre el sector más conservador y retrógrado del panorama independiente. David Kano fue el coproductor de este disco, siendo, como el propio grupo define, el más oscuro de su carrera. La música se vuelve más profunda, el sonido más compacto, las guitarras cobran ese peso que antes no tenían, las letras se atreven a contar lo que antes no quisieron e incluso, por primera vez, invitan a músicos para enriquecer la grabación.
La alegría y la tristeza, la luz y la oscuridad, la furia y la complacencia, Guille Mostaza y Santi Capote son Ellos, posiblemente uno de los mejores grupos de la escena independiente nacional. Si tocan cerca de tu casa, no te los pierdas.
