El proyecto Sofia Ellar surgió a raíz del trabajo de fin de grado. Su éxito comienza en redes sociales como Instagram, Spotify y Youtube, donde acumula cientos de miles de seguidores y milones de reproducciones de sus temas y vídeos. Con dos discos autoproducidos a sus espaldas en tan solo dos años, Sofia Ellar se está convirtiendo en un fenómeno como artista autoeditada.
En febrero del 2017 vio la luz su primer álbum “Seis Peniques”, y un año mas tarde en febrero del 2018 presentó su segundo trabajo “Nota en do”.